2026년 1월 15일 KBS 굿모닝 대한민국 라이브에서 방영된 인제 겨울 보약 황태 밥상 맛집 맛집을 소개합니다. 4시간 동안 정성으로 끓인 황태국밥과 3대째 이어온 손맛이 깃든 황태 삼합, 인기 반찬인 씨앗젓갈 정보까지 모두 담았습니다.
굿모닝 대한민국 인제 황태 밥상, 겨울바람이 만든 최고의 보양식!
여러분, 요즘처럼 기온이 뚝 떨어지는 날씨에는 뜨끈한 국물 한 그릇이 절실하시죠? 특히 술 마신 다음 날 속풀이뿐만 아니라, 기력이 달릴 때도 황태만큼 좋은 게 없습니다. 이번 방송에서 소개된 인제의 황태 전문점은 단순히 밥을 먹는 곳이 아니라 ‘보약’을 대접받는 느낌을 주는 곳입니다.
3대째 가업을 이어오며 정직하게 황태를 다루는 사장님의 모습에서 우리네 어머니의 정성이 느껴져 더욱 뭉클했는데요. 가족들과 함께 강원도 여행을 계획 중이시라면 꼭 한번 들러보시길 추천합니다.
식당 상세 정보 (KBS 굿모닝 대한민국 라이브 260115 방송)
- 상호명: 산골황태3대식당
- 주소: 강원특별자치도 인제군 북면 미시령로 1368 (용대리 330)
- 연락처: 033-462-9361
- 영업시간: 오전 06:00 ~ 오후 18:00 (아침 식사 가능)
놓치면 후회할 3대 핵심 메뉴 분석
1. 4시간의 정성, 사골처럼 뽀얀 ‘황태국밥’
이 집의 국물은 일반적인 황태 해장국과는 차원이 다릅니다. 가마솥에서 무려 4시간 동안 정성껏 끓여내어 국물 색이 사골 국물처럼 뽀얗고 맛이 깊고 담백합니다. 한 입 드시는 순간, 뼛속까지 시원해지는 경험을 하실 수 있어요.
2. 황태와 고기의 만남, ‘황태 삼합’
황태와 더덕, 그리고 돼지 삼겹살이 만난 황태 삼합은 이 집의 별미입니다. 매콤달콤한 양념이 잘 밴 황태와 더덕의 향이 어우러져 밥도둑이 따로 없죠. 든든한 한 끼 식사로도, 약주 한 잔 곁들이기에도 최고입니다.
3. 입맛 돋우는 밥도둑 반찬 3총사
방송에서 프셰므 씨도 극찬한 이 집의 인기 비결은 바로 밑반찬입니다.
- 명태식해: 새콤달콤하고 쫄깃한 식감이 일품입니다.
- 씨앗젓갈: 견과류가 듬뿍 들어가 고소하면서도 씹는 맛이 좋아 따로 구매하는 분들이 많습니다.
- 오징어식해: 밥 위에 얹어 먹으면 밥 한 그릇이 뚝딱입니다.
방문객을 위한 이용 팁 및 가격 안내
| 메뉴 | 가격 (변동 가능) | 특징 |
| 황태국밥 | 10,000원 | 4시간 고아낸 보약 국물 |
| 황태구이정식 | 15,000원 | 매콤한 양념과 부드러운 속살 |
| 산골삼합 (2인) | 24,000원 | 황태 + 더덕 + 삼겹살의 조화 |
| 황태강정 | 20,000원 | 아이들도 좋아하는 달콤 바삭한 맛 |
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 아침 일찍 가도 식사가 가능한가요?
네, 새벽 6시부터 영업을 시작하기 때문에 인근 산행을 가시거나 여행길에 오르시는 분들이 아침 식사를 하기에 아주 좋습니다.
Q2. 밑반찬(젓갈류)을 따로 살 수 있나요?
네, 방송에서도 소개된 씨앗젓갈과 명태식해 등은 식당 내에서 별도로 판매하고 있으며 택배 주문도 인기가 많습니다.
Q3. 주차 공간은 넉넉한가요?
식당 앞에 대형 주차장이 마련되어 있어 초보 운전자분들이나 단체 방문객도 걱정 없이 주차하실 수 있습니다.
2026년 겨울, 인제에서 몸보신 하세요!
지금까지 굿모닝 대한민국 라이브에 소개된 인제의 산골황태3대식당을 살펴보았습니다. 자연이 준 황태와 인간의 정성이 만나 완성된 한 상 차림, 이번 주말에 부모님이나 소중한 분과 함께 들러보시는 건 어떨까요? 건강한 음식이 최고의 보약입니다.