KBS 동네한바퀴 속초 편에 소개된 초문어국밥 맛집 정보를 상세히 정리해 드립니다. 시원하고 깊은 국물 맛이 일품인 초문어국밥 위치와 예약 방법, 그리고 함께 즐기기 좋은 문어숙회 가격 정보까지 모두 확인해 보세요. 속초 여행의 필수 코스로 떠오른 초문어국밥의 맛의 비결과 현지인들만 아는 주차 팁을 지금 바로 공개합니다.
따뜻한 이웃들의 삶을 조명하는 KBS 동네한바퀴가 이번에는 강원도 속초를 방문했습니다. 속초의 힘이라는 부제로 진행된 이번 여정에서는 숨겨진 보석 같은 맛집들이 대거 소개되었는데, 그중에서도 단연 돋보였던 곳이 바로 초문어국밥입니다. 맑으면서도 깊은 맛을 내는 국물에 싱싱한 문어가 올라간 이 요리는 방송 직후 많은 시청자의 궁금증을 자아내고 있습니다.
10년 차 맛집 전문 블로거로서 이곳의 매력을 분석해 보자면, 단순히 한 끼 식사를 넘어 속초 바다의 신선함을 한 그릇에 담아냈다는 점입니다. 특히 문어의 쫄깃한 식감과 국밥의 조화는 다른 곳에서는 쉽게 맛보기 힘든 이곳만의 특징입니다. 방송에서 소개된 초문어국밥의 상세 정보와 방문 전 꼭 체크해야 할 사항들을 정리해 드립니다.
업체 상세 정보 및 위치
이곳은 속초의 중심가인 중앙동 인근에 위치하고 있어 접근성이 매우 뛰어납니다. 여행객들이 많이 찾는 속초관광수산시장과도 인접해 있어 코스로 묶어 방문하기 좋습니다.
- 업체명: 초문어국밥
- 주소: 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 43
- 연락처: 0507-1382-8837
- 주요 메뉴: 문어국밥, 문어숙회, 육회비빔밥 등
- 특이사항: 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 방문 전 확인 필수
초문어국밥 대표 메뉴 및 가격 안내
주력 메뉴인 문어국밥 외에도 신선한 해산물을 활용한 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 가격대는 관광지임을 고려해도 합리적인 편입니다.
| 메뉴 구분 | 상세 항목 | 가격 | 비고 |
| 국밥류 | 문어국밥 | 15,000원 | 대표 메뉴, 맑은 국물 |
| 요리류 | 문어숙회 | 35,000원 ~ | 당일 수급량에 따라 변동 |
| 비빔밥류 | 육회비빔밥 | 12,000원 | 신선한 소고기와 채소 조화 |
| 특선메뉴 | 문어비빔국수 | 10,000원 | 여름철 별미 메뉴 |
방송에서 공개된 맛의 비결과 특징
초문어국밥이 동네한바퀴 속초 편에서 주목받은 이유는 바로 문어 손질법과 육수에 있습니다. 사장님은 문어의 질긴 식감을 없애기 위해 얇게 저미듯 썰어내는 방식을 고수합니다. 이렇게 손질된 문어는 뜨거운 국밥 위에 올라갔을 때 살짝 익으면서 가장 부드러운 상태가 됩니다.
육수 또한 조미료의 자극적인 맛보다는 해산물과 채소를 장시간 우려내어 담백하고 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다. 전날 술을 마신 여행객들에게는 최고의 해장국으로, 아이들에게는 영양 만점 식사로 손꼽히는 이유입니다. 함께 제공되는 문어숙회는 기름장에 살짝 찍어 먹으면 문어 본연의 단맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
방문객 실제 후기 및 장단점 요약
많은 방문객이 입을 모아 칭찬하는 부분은 역시 신선함입니다. 속초 앞바다에서 공수해 온 문어를 사용하기에 잡내가 전혀 없고 탱글탱글한 맛이 살아있다는 평이 지배적입니다.
- 장점: 국물이 맑고 시원해서 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다. 사장님과 직원분들이 매우 친절하여 기분 좋게 식사할 수 있습니다.
- 단점: 점심시간에는 대기가 발생할 수 있으며, 시장 골목 특성상 매장 바로 앞 주차는 다소 어려울 수 있습니다.
방문 시 유의사항 및 주차 팁
초문어국밥은 속초관광수산시장 인근 골목에 있어 별도의 전용 주차장을 찾기보다는 공영 주차장을 활용하는 것이 현명합니다.
- 주차 정보: 속초관광수산시장 대형 주차장(유료)을 이용하시는 것이 가장 편리합니다. 도보로 약 3~5분 정도 소요됩니다.
- 웨이팅 팁: 방송 이후 주말에는 대기 줄이 길어질 수 있습니다. 가급적 오픈 시간에 맞춰 방문하시거나 평일을 이용하시길 권장합니다.
- 영업 확인: 문어 수급 상황에 따라 메뉴 주문이 제한될 수 있으니, 멀리서 방문하신다면 방문 직전 전화로 확인해 보는 것이 좋습니다.
근처 함께 가볼 만한 곳
식사 후 가볍게 둘러보기 좋은 속초의 명소들도 함께 추천해 드립니다.
- 속초관광수산시장: 도보 3분 거리로 닭강정, 술빵 등 간식거리를 쇼핑하기 좋습니다.
- 청초호 호수공원: 차량으로 5분 거리에 있으며 호수를 따라 산책하기에 최적의 장소입니다.
- 아바이마을: 갯배를 타고 건너가 속초의 역사를 느끼며 고즈넉한 풍경을 감상할 수 있습니다.
초문어국밥은 속초의 정취와 맛을 동시에 느낄 수 있는 진정한 로컬 맛집입니다. 동네한바퀴에서 소개된 것처럼 정직한 맛과 정성이 담긴 한 그릇을 통해 이번 속초 여행을 더욱 특별하게 만들어 보세요. 시원한 국물과 부드러운 문어의 조화는 여러분의 여행 피로를 말끔히 씻어줄 것입니다.