생생정보 충북 보은 순대곱창전골 소식입니다. 오늘 방송에서는 생생정보 충북 보은 순대곱창전골 맛집으로 유명한 김천식당을 집중 조명했습니다. 배우 정수환의 고향에서 만난 생생정보 충북 보은 순대곱창전골은 깊은 국물 맛과 쫄깃한 식감이 일품입니다. 보은 여행 시 꼭 들러야 할 필수 코스로 추천해 드리는 이곳의 상세한 정보를 지금 바로 확인해 보세요.
스타의 고향에서 만난 동네 주민들의 찐 맛집, 보은 김천식당
안녕하세요! 오늘도 전국의 숨은 맛집을 찾아 발 빠르게 정보를 전달해 드리는 맛집 전문 블로거입니다. 오늘은 충청북도의 정취가 가득한 곳, 보은으로 떠나볼까 합니다. 최근 KBS 2TV ‘생생정보’의 인기 코너인 ‘믿고 떠나는 스타의 고장’에서는 배우 정수환 씨가 자신의 고향인 보은을 소개하며 어린 시절의 추억과 함께 빼놓을 수 없는 단골집을 공개해 큰 화제를 모았습니다.
충북 보은 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 ‘대추’겠지만, 사실 미식가들 사이에서는 이 집을 가기 위해 보은을 찾는다는 말이 있을 정도로 유명한 곳이 있습니다. 바로 30년이 넘는 세월 동안 한자리를 지켜온 ‘김천식당’입니다. 이곳은 보은의 명물인 순대와 곱창을 활용한 전골 요리로 정평이 나 있는데요. 방송을 보며 침을 삼키셨을 여러분을 위해, 오늘은 생생정보 충북 보은 순대곱창전골 맛집의 모든 것을 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다.
생생정보 충북 보은 순대곱창전골, 왜 이곳이어야만 하는가?
보은 읍내에 위치한 김천식당은 이미 지역 주민들에게는 사랑방 같은 곳이자, 외지인들에게는 보은 여행의 종착역과도 같은 곳입니다. 배우 정수환 씨가 추천한 이곳의 주력 메뉴는 단연 순대곱창전골입니다. 일반적인 순대전골과는 차원이 다른 깊이감을 자랑하는데요. 그 비결은 바로 정성껏 직접 만든 수제 순대와 신선한 곱창, 그리고 비법 육수에 있습니다.
이곳의 순대는 당면만 가득 찬 일반적인 순대와 달리, 선지와 각종 채소가 듬뿍 들어가 담백하면서도 고소한 맛이 특징입니다. 전골이 끓기 시작하면 채소에서 우러나온 단맛과 곱창의 고소함이 육수에 녹아들어 걸쭉하고 진한 국물을 완성합니다. 특히 곱창 특유의 잡내를 완벽하게 잡아내어 평소 내장 요리를 즐기지 않는 분들도 거부감 없이 즐길 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 배우 정수환 씨가 왜 이곳을 자신의 ‘소울 푸드’로 꼽았는지 한 입만 먹어봐도 단번에 이해할 수 있는 맛입니다.
김천식당 메뉴 구성 및 상세 이용 정보
김천식당은 순대곱창전골 외에도 닭갈비와 국밥 등 다양한 메뉴를 선보이고 있어 선택의 폭이 넓습니다. 가족 단위 방문객이나 다양한 입맛을 가진 일행이 방문하기에도 최적의 장소입니다. 방문 전 참고하실 수 있도록 주요 정보를 표로 정리해 드립니다.
| 항목 | 상세 내용 |
| 가게 이름 | 김천식당 |
| 주요 메뉴 | 순대곱창전골, 닭갈비, 순대국밥, 소머리국밥 |
| 도로명 주소 | 충청북도 보은군 보은읍 삼산로1길 25-1 (삼산리 19-1) |
| 연락처 | 0507-1480-1416 |
| 특징 | 생생정보 ‘믿고 떠나는 스타의 고장’ 배우 정수환 추천 맛집 |
이곳은 워낙 인기가 많아 식사 시간에는 대기가 발생할 수 있습니다. 하지만 회전율이 빠르고 내부가 넓어 오래 기다리지 않아도 된다는 장점이 있습니다. 보은의 인심을 그대로 느낄 수 있는 푸짐한 양은 덤입니다.
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순대곱창전골을 더 맛있게 즐기는 팁과 다채로운 메뉴들
김천식당에 방문하셨다면 순대곱창전골을 주문한 뒤, 반드시 ‘라면 사리’나 ‘당면 사리’를 추가해 보세요. 진한 국물을 가득 머금은 면발은 전골의 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다. 전골을 어느 정도 드신 후에는 한국인의 디저트인 ‘볶음밥’을 잊지 마세요. 남은 국물에 김가루와 참기름을 넣고 볶아낸 밥은 배가 불러도 계속 들어가는 마성의 맛을 자랑합니다.
만약 전골이 조금 무겁게 느껴진다면 단품 메뉴인 국밥도 훌륭한 선택입니다. 맑으면서도 깊은 맛의 육수가 일품인 순대국밥과 소머리국밥은 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 또한 이곳의 닭갈비 역시 전골 못지않은 인기를 누리고 있는데, 매콤달콤한 양념이 잘 배어 있어 아이들과 함께 방문하는 가족들에게 인기가 높습니다.
💡 방문 시 주의사항 및 팁
- 매주 월요일은 정기 휴무인 경우가 많으니 방문 전 반드시 영업 여부를 확인하시기 바랍니다.
- 가게 주변 골목이 좁을 수 있으니 공영 주차장이나 인근 주차 공간을 미리 파악해 두시는 것이 편리합니다.
- 포장 서비스도 제공하고 있어, 캠핑을 가시거나 집에서 편하게 즐기고 싶은 분들에게도 추천합니다.
- 방송 직후에는 평소보다 훨씬 많은 인파가 몰릴 수 있으므로 오픈 시간이나 브레이크 타임 직후를 노려보세요.
보은의 맛과 정을 담은 완벽한 한 끼, 김천식당
지금까지 생생정보를 통해 소개된 충북 보은의 자랑, 김천식당에 대해 상세히 알아보았습니다. 배우 정수환 씨가 소개한 이곳은 단순한 식당을 넘어 보은 사람들의 추억과 정이 깃든 소중한 공간입니다.
자극적이지 않으면서도 깊은 울림을 주는 순대곱창전골의 맛은 한 번 맛보면 반드시 다시 찾게 되는 마력을 지니고 있습니다. 이번 주말, 충북 보은으로의 여행을 계획하고 계신다면, 혹은 속이 확 풀리는 진정한 전골 요리를 맛보고 싶으시다면 고민하지 마시고 김천식당으로 향해보세요. 보은의 맑은 공기와 함께 즐기는 따끈한 전골 한 그릇이 여러분의 몸과 마음을 든든하게 채워줄 것입니다.