동네 한 바퀴 속초 삼세기 매운탕은 대포항의 깊은 역사를 품은 특별한 한 그릇입니다. 정성이 가득 담긴 동네 한 바퀴 속초 삼세기 매운탕을 맛보기 위해 많은 분들이 혜진식당을 찾고 계시죠. 35년 세월의 정성이 녹아든 동네 한 바퀴 속초 삼세기 매운탕 전문점은 어부 남편과 아내의 사랑이 담긴 공간으로, 속초 여행의 진정한 맛을 선사합니다.
속초의 첫 관문 대포항에서 만난 인생의 맛은 무엇일까요?
강원도 속초 여행을 시작할 때 가장 먼저 우리를 반겨주는 곳이 바로 대포항입니다. ‘큰 포구’라는 이름답게 설악산 기슭의 청정한 바다를 품고 있는 이곳은 예전부터 속초의 관문 역할을 톡톡히 해왔습니다. 지금은 깔끔하게 정돈된 튀김 골목과 현대적인 활어회 센터가 들어서 관광객들의 발길이 끊이지 않지만, 그 화려한 풍경 뒤에는 이곳에 삶을 뿌리 내린 어부들의 치열한 인생 이야기가 숨어 있습니다.
이번 동네한바퀴 여정에서 만난 혜진식당은 바로 그 치열한 삶의 현장에서 피어난 꽃과 같은 곳입니다. 대포항 어촌계 관광수산시장 B동 15호에 자리 잡은 이 작은 식당은 겉보기에는 소박해 보일지 몰라도, 그 안에서 끓어오르는 삼세기 매운탕 한 그릇에는 한 부부의 희로애락이 모두 담겨 있습니다. 35년이라는 긴 시간 동안 대포항을 지켜온 부부가 내어주는 매운탕은 단순한 음식을 넘어, 거친 파도를 견뎌낸 이들만이 줄 수 있는 따뜻한 위로와도 같습니다.
못생겨도 맛은 일품! 속초 삼세기 매운탕이 특별한 이유는 무엇인가요?
삼세기라는 생선 이름을 처음 들어보시는 분들도 많으실 겁니다. 강원도 방언으로는 ‘삼숙이’라고도 불리는 이 물고기는 사실 겉모습만 보면 그리 예쁘장하지는 않습니다. 울퉁불퉁하고 투박한 생김새 때문에 예전에는 그 가치를 제대로 인정받지 못하기도 했죠. 하지만 매운탕으로 끓여냈을 때의 맛은 그 어떤 고급 생선과 비교해도 뒤지지 않습니다.
혜진식당의 삼세기 매운탕이 유독 특별한 이유는 남편 김미곤 어부가 새벽 바다에 나가 직접 잡아 온 신선한 재료를 사용하기 때문입니다. 어부 남편이 거친 바다에서 길어 올린 싱싱한 삼세기와 각종 해산물을 아내 현심 씨가 정성껏 손질하여 끓여냅니다. 비린내 없이 시원하고 칼칼한 국물 맛은 한 번 맛보면 잊을 수 없을 정도로 깊은 풍미를 자랑합니다. 쫀득하면서도 부드러운 삼세기의 살점을 한 점 떠먹으면, 왜 이 동네 사람들이 삼세기를 보물처럼 여기는지 단번에 이해하게 됩니다.
혜진식당 상세 정보 안내
| 항목 | 상세 내용 |
| 가게 이름 | 혜진식당 |
| 주요 메뉴 | 삼세기 매운탕, 해물탕, 각종 활어회 |
| 가게 주소 | 강원 속초시 대포항희망길 71 어촌계관광수산시장 B동 15호 |
| 영업 특징 | 어부 남편이 직접 잡은 자연산 수산물 사용 |
| 연락처 | 033-633-4021 |
| 주변 명소 | 대포항 튀김골목, 대포항 등대 방파제 |
나전칠기 실패에서 대포항의 명물이 되기까지 부부의 사연은?
이 식당의 매운탕 국물이 유독 진하게 느껴지는 이유는 부부의 인생 이야기가 스며있기 때문일지도 모릅니다. 신혼 시절, 부부는 나전칠기 장사에 도전하며 큰 꿈을 꾸었지만 쓰라린 실패를 맛보았습니다. 무일푼으로 쫓기듯 내려온 곳이 바로 이곳 속초였습니다. 처가살이를 하며 해외 근로자로 나가 돈을 모으는 등 정말 안 해본 일이 없을 정도로 고된 시간을 보냈다고 합니다.
그렇게 어렵게 모은 돈으로 배를 임대해 고기잡이를 시작한 미곤 씨와, 어판장에서 칼 한 자루와 도마 하나로 생선을 팔며 억척스럽게 삶을 일궈낸 현심 씨. 두 부부의 헌신 덕분에 두 딸은 훌륭하게 자랐고, 이제는 딸들의 권유로 35년 운영하던 횟집을 정리하고 부부가 오붓하게 매운탕 집을 운영하며 노후의 행복을 만끽하고 있습니다. “이제야 근심 걱정 없이 행복하다”는 부부의 미소가 삼세기 매운탕의 김 모락모락 나는 국물보다 더 따스하게 다가옵니다.
혜진식당 방문 전 참고하세요!
혜진식당은 자연산 생선을 주재료로 사용하기 때문에, 기상 악화로 인해 조업이 어려운 날에는 특정 재료가 소진될 수 있습니다. 특히 삼세기 매운탕은 그날그날 잡힌 신선한 양에 따라 조기 품절될 수 있으니, 멀리서 방문하시는 분들은 사전에 전화를 통해 확인 후 방문하시는 것을 추천드립니다. 또한 수산시장 내 위치하여 공간이 아늑한 편이니 참고하시기 바랍니다.
대포항에서 만나는 진정한 힐링, 삼세기 매운탕 한 그릇
속초 대포항은 누구나 갈 수 있는 관광지이지만, 그곳에서 혜진식당의 삼세기 매운탕을 맛보는 것은 조금 더 깊은 속초의 속살을 만나는 경험이 될 것입니다. 화려한 수식어보다는 정직한 맛으로, 그리고 거친 파도를 이겨낸 부부의 따뜻한 정으로 끓여낸 매운탕은 여행객들의 지친 몸과 마음을 달래주기에 충분합니다.
시원한 국물 한 모금에 바다의 내음을 느끼고, 부부의 따뜻한 이야기에 마음의 온기를 채워보시는 건 어떨까요? 이번 주말, 속초로 떠나신다면 대포항의 명물, 동네한바퀴 속초 삼세기 매운탕의 주인공 혜진식당을 꼭 한 번 들러보시길 강력히 추천드립니다.