겨울부터 초봄까지 딱 이 시기에만 맛볼 수 있는 귀한 식재료가 있습니다. 바로 바다의 귀족이라 불리는 새조개입니다. 최근 KBS 6시 내고향에서는 새조개의 본고장인 충남 홍성을 찾아 신선한 새조개 샤브샤브의 진수를 보여주었습니다. 방송 직후 많은 분이 홍성 남당항 새조개 맛집인 동백회수산의 연락처와 택배 주문법을 궁금해하고 계십니다.
직접 방문하여 바다 내음을 맡으며 즐기는 것도 좋지만, 최근에는 산지의 신선함을 그대로 담은 택배 서비스가 매우 잘 되어 있어 전국 어디서나 편하게 즐길 수 있습니다. 10년 차 블로거인 제가 홍성 남당항 새조개 정보를 완벽하게 정리해 드리겠습니다.
홍성 남당항 새조개 택배 및 주문 정보
현지까지 가기 어려운 분들을 위해 동백회수산에서는 신선도 유지를 최우선으로 한 택배 발송을 진행하고 있습니다. 새조개는 손질이 까다로운 편인데, 이곳은 깔끔하게 손질하여 발송하므로 집에서 샤브샤브로 바로 즐기기에 안성맞춤입니다.
- 주문 연락처: 02-781-1000 (방송 문의처 기준, 매장 직접 문의 권장)
- 택배 구성: 손질 새조개, 육수용 야채, 샤브샤브 육수, 초장 등 (시즌에 따라 상이)
- 배송 방법: 신선도 유지를 위한 아이스박스 당일 배송 원칙
- 보관 방법: 수령 후 즉시 취식을 권장하며, 보관 시에는 반드시 냉장 보관하시기 바랍니다.
| 구분 | 상세 내용 | 비고 |
| 새조개 1kg | 손질 후 실중량 약 400~500g | 성인 2인 기준 |
| 택배비 | 별도 문의 (일정 금액 이상 무료) | 산지 직송 |
| 제철 시기 | 매년 1월 ~ 3월 말 | 조기 소진 가능 |
동백회수산 업체 상세 정보 (방문 정보)
직접 방문하여 홍성 남당항 새조개 맛을 제대로 느끼고 싶은 분들을 위한 매장 정보입니다. 남당항 수산시장 내에 위치하여 접근성이 매우 좋습니다.
- 업체명: 동백회수산
- 주소: 충남 홍성군 서부면 남당항로213번길 1 A동 105호
- 주요 메뉴: 새조개 샤브샤브, 쭈꾸미 샤브샤브, 각종 활어회
- 주차: 남당항 공영 주차장 이용 가능 (무료)
홍성 남당항 새조개 맛의 비결과 특징
1. 바다의 소고기라 불리는 뛰어난 식감
홍성 남당항 새조개는 조개 모양이 새의 부리를 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 일반적인 조개와 달리 육질이 매우 탄탄하고 쫄깃하여 마치 소고기를 먹는 듯한 착각을 불러일으킵니다. 특히 남당항 앞바다의 영양분을 듬뿍 먹고 자라 알이 굵고 단맛이 강한 것이 특징입니다.
2. 깔끔하고 시원한 샤브샤브 육수
동백회수산에서 제공하는 샤브샤브는 각종 채소와 조개류를 넣어 끓인 육수가 일품입니다. 끓는 육수에 새조개를 살짝 데쳐 먹으면 본연의 달큰한 맛이 극대화됩니다. 너무 오래 익히면 질겨질 수 있으니 10초 내외로 살짝 데쳐 드시는 것이 전문가가 추천하는 방법입니다.
3. 신선한 해산물 스끼다시의 향연
현장 방문 시에는 새조개 외에도 멍게, 해삼, 전복 등 남당항에서 갓 잡은 신선한 해산물들이 곁들임 찬으로 풍성하게 제공됩니다. 6시 내고향 방송에서도 이러한 푸짐한 인심이 강조되어 많은 시청자의 침샘을 자극했습니다.
방문객 및 구매자 실제 후기 요약
장점
- 새조개가 비리지 않고 정말 달아요.
- 택배로 받았는데 손질이 너무 잘 되어 있어서 캠핑 가서 먹기 좋았습니다.
- 사장님이 친절하시고 밑반찬이 끝도 없이 나옵니다.
단점
- 제철에는 주말 대기가 길 수 있으니 평일 방문이나 예약을 추천합니다.
- 시세에 따라 가격 변동이 있을 수 있으니 미리 확인이 필요합니다.
홍성 남당항 주변 볼거리 추천
홍성 남당항 새조개 식사를 마치셨다면 주변 관광지도 함께 둘러보시길 권합니다.
- 남당항 노을 전망대: 서해안의 아름다운 일몰을 감상할 수 있는 명소입니다.
- 속동전망대: 탁 트인 천수만을 한눈에 담을 수 있으며 산책로가 잘 조성되어 있습니다.
- 궁리항: 조용한 어촌 마을의 정취를 느끼며 드라이브하기 좋습니다.
홍성 남당항 새조개 맛은 일 년 중 딱 이맘때만 제대로 느낄 수 있는 귀한 미식 경험입니다. 6시 내고향에서 검증된 동백회수산의 신선한 새조개로 가족들과 즐거운 식사 시간을 가져보시는 것은 어떨까요? 산지의 신선함을 그대로 담은 택배 주문도 잊지 마세요.