얼마 전 KBS2 생생정보 – 고수의 부엌 코너에서 소개된 특별한 메뉴가 큰 화제를 모았죠. 바로 KBS 생생정보 더덕순대국인데요. 순댓국 하면 흔히 돼지 특유의 진한 국물 맛을 떠올리지만, 여기에 건강식재료인 ‘더덕’을 더해 전혀 새로운 풍미를 선보인 집이 있습니다. 오늘은 방송을 타고 더욱 주목받고 있는 경기도 화성시 금옥정 더덕순대국을 소개해드리겠습니다.
더덕과 순댓국의 만남, 색다른 보양식
금옥정의 시그니처 메뉴인 더덕 순대국은 일반 순댓국의 느끼함을 잡아주면서도 특유의 은은한 쌉쌀함을 더해 깔끔한 맛을 자랑합니다. 국물은 멸치, 다시마, 각종 채소로 깊게 우려내 잡내가 없고, 여기에 아낌없이 넣은 더덕이 개운한 향을 입혀줍니다.
국물 속에는 큼직한 순대와 고기가 듬뿍 들어가 있어 푸짐함은 기본이고, 씹을수록 고소한 더덕의 식감이 더해져 기존 순댓국과는 완전히 다른 느낌을 줍니다. 특히 전날 과음 후 해장용으로도, 가족과 함께하는 보양식으로도 제격이라는 후기가 많습니다.
함께 즐기는 별미 메뉴
더덕 순대국 외에도 더덕 무침, 편백 수육, 매콤 순대 등 다양한 사이드 메뉴가 준비되어 있어 취향대로 곁들여 먹을 수 있습니다. 특히 더덕 무침은 아삭하면서도 매콤달콤해 국밥과 궁합이 딱 맞습니다.
실내 공간도 넓고 깔끔해 단체 모임이나 가족 외식 장소로도 좋은데요, 방송 이후 입소문을 타고 손님이 많아져 웨이팅이 생길 때도 있다고 합니다.
금옥정 더덕순대국 위치 & 예약 방법
- 위치: 경기도 화성시 안녕동 융건릉 인근 (네이버 지도에서 ‘금옥정 더덕순대국’ 검색 가능)
- 영업시간: 매일 오전 10시 ~ 오후 9시 (브레이크 타임은 상황에 따라 변동)
- 예약 방법: 전화 예약 가능 (방송 후 인기가 많아 예약 후 방문을 추천)
- 주차: 가게 앞 전용 주차장 이용 가능
멀리서 찾아오는 손님도 많기 때문에 주말이나 점심시간대에는 미리 전화로 예약을 하는 것이 좋습니다.
방문 후기
직접 방문한 손님들의 후기를 보면 “진한 국물에 더덕이 들어가 상쾌한 뒷맛이 인상적이다”, “한 번 먹어보면 일반 순댓국이 심심하게 느껴진다”는 평가가 많습니다. 무엇보다 건강까지 챙길 수 있어 남녀노소 누구나 만족하는 메뉴라는 점이 이 집의 가장 큰 매력입니다.
마무리
평범한 순댓국에 특별함을 더한 금옥정 더덕순대국.
KBS2 생생정보에 소개될 만큼 그 맛과 건강함이 이미 검증된 곳이니, 이번 주말 가족 외식이나 지인들과의 모임 장소로 고려해보시는 건 어떨까요? 한 그릇 속에 담긴 깊은 국물, 푸짐한 순대, 향긋한 더덕까지—한 번 맛보면 잊기 힘든 특별한 경험이 될 것입니다.